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泸州秀水坊酿酒厂
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贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司,始建于1952年,1998年并入茅台集团,属茅台集团全资子公司,公司至始至终以发扬优良传统为担当,坚持将古老的酿酒技艺传承于世。酿酒遵循古法,品质备于当下,习酒向来以质量过硬建立口碑。每一瓶酒都经历严苛选材,人工操作层层把关,严厉杜绝任何环节的纰漏,并以窖池发酵,纯粮酿造,从而确保酒水风格之纯正,历久弥香。

习酒自建厂以来,企业就秉承赤水河流域传承千年酿造历史,坚持固态纯粮酿造的传统工艺。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,
以砂石条形窖为发酵容器,通过高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿的特殊工艺精制而成。
习酒是纯天然发酵配资 ,今天习酒依存于茅台又独具风格。 
多年来始终传承古法酿造工艺,窖藏陈酿,工序繁精,更是深受赞誉,酿酒师们无一不持匠心精神,
务求酒品达到神韵高尚的境界。酒香幽然袭人而不失雅致,口感厚重而不失细腻;
酒体清澈晶亮,优雅细腻,神韵高贵,饮后回味悠长,空杯留香,韵味无穷。  
方品习酒选用优质糯高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,采用高温制曲、高温堆积发酵、高温流酒等特殊工艺,精酿而成,酒体清澈晶亮,细腻雅致,具有酱香醇厚、入口绵柔、香而不艳、空杯留香不息、饮后舒畅熨帖的独特风格。 
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